centrifugeuse

centrifugeuse

centrifugeuse [ sɑ̃trifyʒøz ] n. f.
• 1897; de centrifuger
♦ Techn. Appareil permettant de soumettre des corps, des substances à une rotation très rapide pendant des intervalles de temps variables. ⇒ centrifugation. Centrifugeuse d'un laboratoire de biologie. ⇒ hématocrite, ultracentrifugeuse. Centrifugeuse pour l'entraînement des astronautes.
♢ Spécialt Appareil servant à extraire le jus des fruits, des légumes.

● centrifugeuse nom féminin Instrument auquel un moteur imprime un mouvement de rotation extrêmement rapide qui produit la séparation de substances de densités différentes tenues en suspension ou en émulsion dans un liquide. (Dans ce sens, on dit aussi centrifugeur.) Appareil ménager électrique destiné à produire, par centrifugation, des jus de fruits ou de légumes. Machine destinée en médecine aéronautique à soumettre un patient aux effets de l'accélération, à des fins biophysiologiques.

centrifugeuse [sɑ̃tʀifyʒøz] n. f.
ÉTYM. 1897, centrifugeur; de centrifuger. → Centrifugeur.
❖
♦ Technique.
1 Appareil muni d'un système de rotation très rapide (⇒ Centrifugeur) produisant une force centrifuge suffisante pour séparer deux substances de densité différente. || Centrifugeuse ménagère.
➪ tableau Noms d'appareils.
♦ Appareil de laboratoire permettant d'obtenir des accélérations comparables à celles des avions et des fusées, et d'étudier leurs effets sur l'organisme humain. || Soumettre des astronautes à un test en centrifugeuse.
➪ tableau Noms de machines.
2 Dispositif électrique de séparation des isotopes.
➪ tableau Vocabulaire de la chimie.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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